Piemonte Doc Barbera
Terreno: Raro e antico paleosuolo dal caratteristico colore bruno-rossastro, ricchissimo di microelementi
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Uve: Barbera 100%
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Vendemmia: Manuale dopo diradamento dei grappoli per ottenere uve di qualità elevata
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Vinificazione: Dopo la fermentazione in acciaio, affinamento nella nostra cantina in botti di legno per 12 mesi
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Colore: Rosso intenso
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Profumo: Profumi vinosi, fruttati e lievi sentori erbacei
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Sapore: Pieno, ricco e armonico
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Gastronomia: è indicato per accompagnare tutti i piatti di carne e anche i formaggi